PVDC学名聚偏二氯乙烯种软化温度160-200℃热塑性聚合物具有头尾相连线性聚合链结构分子结构对称结晶度高

 对于PVDC由于其分子间凝集力强结晶度高PVDC分子氯原子有疏水性会形成氢键氧分子和水分子难PVDC分子移动从而使其具有优良阻氧性和阻湿性且其阻氧性受周围环境湿度影响也说任何温度或湿度条件下兼具卓越阻隔水汽、氧气、气味和香味能力目前公认阻隔性方面综合性能好塑料包装材料

利用PVDC阻气性能够延缓食品氧化变质现象发生大大延长产品货架期同时能够避免内装物香味散失和防止外部良气味侵入；

利用其阻湿性能够防止产品发生失水变干、口感变差现象会因产品吸水而损伤包装原型防止定量制品发生自损耗（失重）阻气性能随湿度变化而变化即使高湿环境也会引起产品变质；

利用其低渗透性防止香味损失而且吸收残余气味和正常味道保证气味完整性（包装低脂肪或高蛋白食品时点尤重要）